Столица остро нуждается в появлении новых сетевых продовольственных операторов. Выбор делается в пользу сильных "регионалов" и интересных новичков.

Несколько лет тому назад, аккурат накануне экономического кризиса, эксперты отечественного рынка ритейла отметили интересную тенденцию: в ответ на экспансию столичных продуктовых сетей в регионы окрепшие региональные сети, несмотря на торговую устонаселенность и дороговизну столичной прописки, начали все смелее осваивать киевский рынок.

Причины его притягательности понятны. Наличие столичной "жил площади - это и возможность громче заявить о себе, тем самым повысив свою привлекательность для инвесторов, и хороший аргумент для поставщиков продуктов питания в переговорном процессе относительно снижения отпускных цен для сети. Наконец, нельзя забывать, что, согласно статистике, оборачиваемость товара в киевских магазинах на 20-30% выше, чем в других областях Украины. "В наших магазинах одинаковые наценки - как в столице, так и в регионах. Но эффективность киевских магазинов выше, так как в столице оборачиваемость товара больше", - готов подтвердить наш тезис Игорь Ланда. генеральный директор ООО "Новус Украина" (г.Киев; с 2008 г.; 16 супермаркетов; около 2 тыс.чел.).

Столичная штучка

Правда, и вхождение на киевский рынок, и дальнейшее обслуживание столичной "штучки" обходятся дороже, чем в случае с региональными торговыми точками. По словам операторов, в зависимости от формата магазина, выбора поставщиков торгового оборудования, города и места локации в среднем инвестиции в 1 кв.м торгового зала составляют $500-800. Однако открытие одной торговой точки в Киеве обойдется на 10-30% дороже, чем в любом другом регионе. Если к этому прибавить серьезный дефицит торговых площадей в столице, высокие арендные ставки на торговую недвижимость, необходимость платить большие, чем в регионах зарплаты персоналу, становится понятным, что покорение столицы требует серьезной стратегической и тактической проработки со стороны ритейлора и значительных финансовых ресурсов.

Естественно, финансовый кризис, начавшийся в 2008 г. внес коррективы в планы многих региональных компаний, нацеливавшихся на столичный рынок. В результате серьезной региональной экспансии пока не произошло. По оценкам Романа Дорошенко, эксперта исследовательской компании RetailStudio (г.Киев; исследования в области ритейла; с 2004 г.; 10 чел.), на киевском рынке присутствуют пять региональных ритейлоров: по 1 магазину открыли сети "Квартал" (г.Чернигов) и "Абсолют" (г.Луганск), 3 магазина - сеть "Рейнфорд" и 15 магазинов - сеть "АТБ" (обе - г.Днепропетовск); кроме того, сеть "Наш край" (г.Луцк), вышедшая на столичный рынок в прошлом году, представлена 6 магазинами (2 из них работают на условиях франчайзинга). Оценивая присутствие региональных операторов в Киеве, следует отметить, что осторожничают с выходом на столичный рынок компании, развивающие крупные торговые форматы, - велики инвестиции, а значит, и риски. Лучше, судя по количественному реpультатe сети "АТБ", встраиваются в торговую инфраструктуру Киева дискаунтеры. Понятно, что кризис способствует успеху их ценовой политики у киевского потребителя. В то же время нельзя не отметить, что в ходе кризиса у многих региональных ритейлоров появился если не скепсис, то здоровый прагматизм в отношении столичного рынка. «Безусловно, двигаться в сторону киевского рынка стоит. Однако, нужно отдавать себе отчет, что наиболее выгодные места локации уже заняты крупными национальными операторами, которые присутствуют на этом рынке уже не один год. Поэтому оптимальный вариант - развитие по франчайзингу, когда вы можете разделить риски с партнером», - уверен Виктор Мольченко, генеральный директор ООО "Наш Край-ЛЦ" г. Луцк; с 2001 г.; 66 магазинов; около 1000 чел.).

Между тем уже довольно насыщенный столичный рынок, похоже, начал испытывать серьезную потребность в появлении новых сетевых продовольственных операторов. По крайней мере, есть основания считать, что так думают владельцы открывающихся в столице торгово-развлекательных центров (ТРЦ).

Интерес

Первой в этом году о выходе на киевский рынок заявила торговая сеть "Таврия В" Компания подписала договор аренды и займет 5.2 тыс.кв.м во второй очереди ТРЦ Dream Town. По словам Бориса Музалева, совладельца ООО "Таврия В" (г. Одесса; с 1992 г.). стимулировала их к такому шагу заинтересованность владельцев ТРЦ Dream Town и работе с сильным региональным ритейлором, неизвестным на столичном рынке.

Мотивы выбора якорного арендатора подтвердили БИЗНЕСу и в ТРЦ. "Таврии В" - один из крупных игроков на отечественном рынке ритейла, который объединяет более 30 магазинов с оборотом в несколько сотен миллионов долларов в южных и восточных регионах Украины. Вместе с тем эта сеть не представлена в столице. Естественно, мотивации для того, чтобы работать на нашей площадке, у такой компании сильнее, нежели у операторов, чей бизнес исторически начинался в Киеве", - сказал Александр Меламуд, совладелец ТРЦ Dream Town (г. Киев: с 2009 г.; общая площадь - 162 тыс.кв.м).

Примечательно также, что в первой очереди ТРЦ Dream Town "якорем" выступил новый для украинскою рынка оператор - сеть "Новус". "Во многом выбор владельцами ТРЦ "якорного" оператора определяют и ассортимент, и формат магазина, поэтому вполне логично, что в разных ТРЦ разные "якорные" арендаторы. В таком случае клиенты имеют право выбора", поясняет; Мария Миронкина, начальник департамента торговой недвижимости международной исследовательской компании СВ Richard Ellis г.Киев; консалтинг в области коммерческой недвижимости; с 2008 г.).

Таким образом, ТРЦ в выборе партнеров рассчитывал не только на серьезную мотивацию для ритейлора к тому, чтобы заявить о себе, но и на эффект его новизны для потребителя. Владельцы ТРЦ считают, что новый для рынка бренд, особенно на первых порах, станет потокообразующим для центра. Кроме того, они всерьез и небезосновательно рассчитывают на то, что региональный оператор предложит непривычный для столицы ассортимент продукции региональных производителей. "Конечно, на наших полках будут присутствовать национальные продуктовые бренды. Однако мы будем поставлять на киевский рынок расширенный ассортимент овощей, фруктов и рыбы. Так как Одесса - это юг Украины и портовый город", - говорит г-н Myзадев.

Плюсы и минусы

Безусловно, интересом со стороны ТРЦ к региональным компаниям могли бы воспользоваться и другие операторы, чувствующие в себе силу и потребность выходить на рынок мегаполиса. И страхи ритейлоров по поводу высоких столичных арендных ставок могут оказаться напрасными, особенно если они сумеют заинтересовать, арендодателя. Так, по словам г-жи Миронкиной, средняя арендная ставка но Украине па торговую недвижимоть для продовольственного ритейла составляет $10-18 за 1 кв.м. "Бывали случаи, когда в крупных областных центрах стоимость аренды торговых площадей составляла $18 за 1 кв.м. В то же время в Киеве можно было договориться об аренде по $15-16 за 1 кв.м ", - поясняет она.

Эксперты и участники рынка предупреждают и о возможных проблемах, которые могут возникнуть на столичном рынке. Касаются они прежде всего тех региональных игроков, которые стремятся в столицу издалека. Речь идет о сложностях, связанных с оперативным управлением бизнесом в условиях удаленности магазинов от центральною офиса; о возрастании логистических затрат по мере удаленности от распределительного центра (РЦ) компании. Как признался БИЗНЕСу топ-менеджер одной из крупных западноукраинских сетей, именно это сдало причиной закрытия нескольких магазинов сети в отдаленном восточном регионе.

Проблему роста логистических затрат можно решить при помощи собственною РЦ. Но его строительство потребует дополнительных инвестиций (около $3 млн). И целесообразность вложений зависит от планов ритейлора по освоению региона. "В киевском регионе работает новый распределительный центр компании "ATБ-маркет", что делает регион перспективным для развития", - поясняет ситуацию Анна Личман, руководитель отдела по связям с общественностью и прессой корпорации "АТБ" (г. Днепропетровск; розничная торговля; с 1993 г.; 449 магазинов).

Впрочем, eсть и более дешевый способ минимизации логистических затрат - переложить их на плечи поставщика. По словам г-на Музадева, чтобы попасть на киевский рынок, многие локальные производители продуктов питания не против доставлять свои товары самостоятельно. Правда, готовы идти на такой шаг не все, что само по себе служит определенным сдерживающим фактором при формировании ассортимента магазина. Может случиться так, что товар поставщика окажется ненужным потребителю и, соответственно, ритейлору.

Операторы также акцентируют внимание на том, что рынок труда более лоялен к розничной торговле в регионах, ведь сотрудникам столичных магазинов приходится платить больше, чем их коллегам с периферии: к тому же укомплектовать штат работников магазина в столице сложнее.

Ольга Попова, «Бизнес» №7, 14.02.2011